A digestão começa pela boca! Por isso, ao ingerir o alimento é muito importante que você o mastigue devagar. Neste momento, sinais são enviados para o sistema digestivo, levando à produção das que atuam na digestão e levam à absorção dos nutrientes. O ideal é que esse alimento chegue ao trato digestório no momento em que o corpo está “pronto” para recebê-lo.
Comer devagar pode, sim, ser um aliado de quem deseja emagrecer. É uma experiência de consciência, que começa com a apreciação visual do alimento, envolve a mastigação e até mesmo os intervalos entre as “garfadas”.
Escolha, sempre que possível, um ambiente tranquilo para o seu momento de refeições e reserve um tempo especial somente para isto. Lembre-se que, para quem deseja emagrecer e ser ainda mais saudável, tão importante quanto escolher o que vai compor o seu prato é a forma como você vai consumi-lo.
Mude sua relação com a comida. Mastigue devagar e muitas vezes, apreciando o prazer do momento. Isso é bom para seu corpo e para sua mente!
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